🍲 Großer Kochtopf – Unverzichtbar für aromatische Ramen-Brühen Ein großer Kochtopf gehört zur Grundausstattung jeder Ramen-Küche. Denn eine gute Ramen-Brühe braucht Zeit, Hitze und vor allem viel Platz. Ob du eine Tonkotsu-Brühe, Shoyu-Ramen oder eine vegane Dashi zubereiten willst – ohne den passenden Topf wird es schwierig. Im Gegensatz zu kleineren Töpfen bietet ein großer […]
Equipment
Nudelsieb
🍜 Nudelsieb mit Metallkorb und Griff – Praktisch für perfekt gekochte Ramennudeln Ein Nudelsieb mit Metallkorb und Griff ist ein unverzichtbares Utensil beim Ramen-Kochen. Es ermöglicht ein einfaches und schonendes Kochen sowie Abgießen der Nudeln – ohne sie zu beschädigen oder zu verlieren. 🔍 Vorteile eines Nudelsiebs mit Metallkorb 🍜 Tipps zur Verwendung 🛒 Wo […]
Nudelmaschine
🍜 Nudelmaschine – Frische Ramen-Nudeln einfach selber machen Mit einer Nudelmaschine kannst du deine Ramen-Nudeln selbst herstellen und den Geschmack deiner Gerichte auf ein neues Level heben. Frisch gezogene Nudeln haben die perfekte Konsistenz, sind elastisch und passen ideal zu deiner selbstgekochten Brühe. 🔍 Warum eine Nudelmaschine für Ramen? 🍜 Tipps für die Herstellung von […]