Hallo, mein Name ist Daniel
… und ich koche für mein Leben gerne. Ein besonders großes Interesse entwickelte ich aber für japanische Ramen Suppen. Die unglaublich große Vielfalt an Variationen und unterschiedlichen Geschmäckern faszinieren mich, seit ich das erste Mal in Kanada eine Ramen probieren durfte. Seit dem experimentiere ich mit Ölen, Tare, Suppen und Nudeln und es macht eine Menge Spaß. Mit „How to Ramen“ will ich diese Faszination mit euch teilen und euch mit Tipps und Tricks aus meinen eigenen Erfahrungen helfen, diese Köstlichkeit auch selbst zu Hause zu kochen. Von Rezepten bis hin zu speziellen Zutaten und dem passenden Equipment findet ihr alles, was ihr für die Zubereitung braucht.
Und nun viel Erfolg und Spaß beim Kochen!
